Первомайская правда

Мы не навязываем свое мнение,
мы хотим, чтобы о нем знали

У многих перловка ассоциируется со скучной перловой кашей или с армейскими воспоминаниями. На самом же деле из перловой крупы можно приготовить множество интересных, вкусных и, конечно же, полезных блюд.http://pervomajskoe.net/kylinariia/perlotto.jpg
Ингредиенты:
Крупа перловая — 200 г
Томаты в собственном соку — 400 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Тимьян — 1/2 ч. л.
Базилик — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) - по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Отварить перловую крупу до готовности.
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в оливковом масле до мягкости.
Томаты измельчить в блендере или размять вилкой.
Влить помидорную массу к луку, добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
Приправить тимьяном и базиликом. Посолить, поперчить, добавить сахар и тушить на среднем огне 10 минут.
Выложить в сковороду перловую крупу и тушить, помешивая, ещё минут 5. Сыр натереть на мелкой тёрке (отложить пару столовых ложек для подачи) и вмешать его в перлотто.
Разложить перлотто по тарелкам, посыпать сыром и сразу подавать.
Приятного аппетита!

Уважаемые читатели! Если вы стали очевидцем интересного события, хотите сообщить нам важную новость или просто поделиться информацией – пишите нам на электронную почту Pelentsoff60@yandex.ru

просмотров: 414 || 19.02.2020
Всего комментариев: 0
avatar
Информация о сайте

Бесплатные объявления:

Добавить объявление бесплатно

Материалов за текущий период нет.
4 января 2020 года в пгт Первомайское
Всего ответов: 52
опрос по эффективности впласти пгт Первомайское
Всего ответов: 57

Опрос населения
с целью разработки Стратегического плана развития Первомайского района до 2030 года

Какими, по вашему мнению, преимуществами обладает Первомайский район?
Всего ответов: 143
Что, по вашему мнению, следует рассматривать в качестве приоритетов развития района?
Всего ответов: 156
Онлайн всего: 18
Гостей: 18
Пользователей: 0