Первомайская правда

Мы не навязываем свое мнение,
мы хотим, чтобы о нем знали

 

Торт «Арабская ночь»

Очень необычный торт. Еще никто ни разу не отгадал, из чего он приготовлен. Обычно сразу называют шоколад или какао, т. к. торт черный на срезе. Но ни того, ни другого в нем нет и в помине…

Вам понадобятся:

- финики – 300 г

- сода – 1,5 ч. л.

- сахар – 1 стакан

- маргарин – 100 г

- яйцо – 1 шт.

- мука пшеничная – 2 стакана

- молоко сгущенное (вареное) – 1 банка

- масло сливочное – 250 г

- орехи грецкие – по вкусу

- шоколад темный – 100 г

Финики очистить от косточек и очень мелко порезать, засыпать 1 ч. л. соды и залить СТАКАНОМ КРУТОГО КИПЯТКА. Накрыть крышкой и отставить. Когда они разопреют, можно дополнительно слегка пробить их блендером, но можно обойтись и без этого. Выложить разопревшие финики в чашу, добавить сахар, горячий растопленный маргарин, слегка взбитое яйцо и перемешать. Всыпать муку и снова перемешать. Затем добавить половину чайной ложки соды, погашенной уксусом. Вымешать тесто до однородности.

Получившуюся пышную массу разделить на 2 части и выложить в 2 формы, смазанные маслом. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 20 минут. Можно печь и в одной форме последовательно два коржа. Просто снимать их надо, когда они остынут, поэтому в одной форме получается дольше.

Сгущенку взбить с размягченным до комнатной температуры маслом. Первый корж намазать кремом и густо посыпать обжаренными размолотыми орехами. Положить второй корж, смазать очень тонко кремом, обсыпать орехами и прижать их. Затем выложить слой крема и разровнять. Края торта тоже смазать кремом.

Шоколад разломать на кусочки, растопить на водяной бане, выложить в конвертик и нарисовать на торте орнамент. На листе пекарской бумаги, слегка смазанном маслом, оформить шоколадом боковые элементы. Дать им застыть в холодильнике. Затем, аккуратно, широким ножом, снять их с бумаги и приложить к бокам торта. Сверху посыпать серебряными бусинками или разноцветной посыпкой.

Приятного аппетита!

Уважаемые читатели! Если вы стали очевидцем интересного события, хотите сообщить нам важную новость или просто поделиться информацией – пишите нам на электронную почту Pelentsoff60@yandex.ru

просмотров: 192 || 22.09.2018
Всего комментариев: 0
avatar
Информация о сайте

Опрос населения
с целью разработки Стратегического плана развития Первомайского района до 2030 года

Как вы считаете, что мешает улучшению жизни в Первомайском районе?
Всего ответов: 54
Какими, по вашему мнению, преимуществами обладает Первомайский район?
Всего ответов: 36
Что, по вашему мнению, следует рассматривать в качестве приоритетов развития района?
Всего ответов: 47
Поддерживаете ли вы инициативу правительства РФ о повышении пенсионного возраста?
Всего ответов: 144
Опрос по поводу обращения депутатов Первомайского сельского совета о запрете сельхозярмарки в центре
Всего ответов: 109
Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0