Первомайская правда

Мы не навязываем свое мнение,
мы хотим, чтобы о нем знали

 

Торт «Хаос»

Вам понадобятся:

- сметана (30 %, в тесто 1 стакан, в крем – 0,5 литра)

- сахар – (в тесто – 1,5 стакана, в крем ¾ стакана)

- сода 0,5 ч. л.

- мука – 3-3,5 стакана

- чернослив (без косточек) – 200 г

- курага – 200 г

- изюм – 200 г

- орехи (любые, по вкусу) – 0,5 стакан

Сухофрукты промыть и залить горячей водой. Когда они набухнут, пропустить их через мясорубку по отдельности.

Сметану взбить с сахаром. Всыпать 2 стакана муки, замесить. Остальную муку высыпать на стол и вмешать в тесто. Разделить тесто на три части. Может, понадобится еще подмесить муки. Тесто должно быть таким, чтобы его можно было раскатать и затем свернуть в рулет.

Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см. Намазать начинкой, аккуратно свернуть в рулет, уложить на пекарскую бумагу, смазанную маслом. Рулет приплюснуть по всей его длине. Выпечь при 200 градусах в течение примерно 20-25 минут. Таким образом, приготовить три рулета с курагой, изюмом и черносливом. Хорошо их охладить.

Орехи обжарить в духовке и потолочь не слишком мелко. Рулеты нарезать наискосок на кусочки, как сдобные сухарики. Сметану взбить с сахаром. На плоское блюдо выложить кусочки в хаотическом порядке, поливая их кремом и посыпая орехами. Выкладывать слоями, чередуя начинки. Остатки крема вылить на торт сверху. Дать ему хорошо пропитаться.

Приятного аппетита!

Уважаемые читатели! Если вы стали очевидцем интересного события, хотите сообщить нам важную новость или просто поделиться информацией – пишите нам на электронную почту Pelentsoff60@yandex.ru

просмотров: 128 || 17.07.2018
Всего комментариев: 0
avatar
Информация о сайте

Опрос населения
с целью разработки Стратегического плана развития Первомайского района до 2030 года

Как вы считаете, что мешает улучшению жизни в Первомайском районе?
Всего ответов: 19
Какими, по вашему мнению, преимуществами обладает Первомайский район?
Всего ответов: 12
Что, по вашему мнению, следует рассматривать в качестве приоритетов развития района?
Всего ответов: 18
Поддерживаете ли вы инициативу правительства РФ о повышении пенсионного возраста?
Всего ответов: 86
Опрос по поводу обращения депутатов Первомайского сельского совета о запрете сельхозярмарки в центре
Всего ответов: 84
Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0