Первомайская правда

Мы не навязываем свое мнение,
мы хотим, чтобы о нем знали

Котлеты «Папараць кветка»

Это блюдо относится к белорусской кухне, название переводится как "Цветок папоротника".

Вам потребуются:

- филе куриное – 700 г

- лук – небольшая головка

- яйцо – 2 шт.

- соль – по вкусу

- сыр твердый – 150 г

- масло сливочное – 50 г

- сухари панировочные

Вначале следует приготовить начинку: сыр и масло натереть на терке, перемешать и убрать в холодильник.

Затем приступаем к фаршу: куриное филе и луковицу дважды пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, соль и тщательно вымешиваем.

Из сырно-масляной смеси слепить колбаску, положить ее на лепешку из фарша. Затем накрыть лепешкой поменьше, закрыть бока, сформовать котлету. Работать с этим фаршем непросто, т.к. он довольно липкий. Но если окунать руки в воду, то справиться будет легче.

Приготовленную котлету обмакиваем во взбитое яйцо. Затем обваливаем в сухарях или крошках. Когда все котлеты будут сформированы, следует нагреть в сковороде растительное масло, его должно быть много, и обжарить котлеты до золотистого цвета.

Затем выложить их в форму, поставить в духовку и запекать при 170 градусах около 30 минут. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Уважаемые читатели! Если вы стали очевидцем интересного события, хотите сообщить нам важную новость или просто поделиться информацией – пишите нам на электронную почту Pelentsoff60@yandex.ru

просмотров: 568 || 09.08.2020
Всего комментариев: 0
avatar
Информация о сайте
01.07.2020 состоится голосование по поправкам в конституцию РФ. Какое вы приняли для себя решение?
Всего ответов: 167
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Всего ответов: 96

20 января 2020 года президент России Владимир Путин предложил внести поправки в Конституцию, которые вызвали неоднозначную реакцию у правозащитников, политиков и простых россиян. Учитывая, что в России имеются как сторонники инициативы Владимира Путина, так и противники поправок, крайне интересно выяснить общественное мнение на этот счет до наступления официального референдума.

Опрос по внесению поправок в Конституцию Российской Федерации
Всего ответов: 145
4 января 2020 года в пгт Первомайское
Всего ответов: 258
опрос по эффективности впласти пгт Первомайское
Всего ответов: 136

Опрос населения
с целью разработки Стратегического плана развития Первомайского района до 2030 года

Какими, по вашему мнению, преимуществами обладает Первомайский район?
Всего ответов: 186
Что, по вашему мнению, следует рассматривать в качестве приоритетов развития района?
Всего ответов: 195

Бесплатные объявления:

Материалов за текущий период нет.

Добавить объявление бесплатно

Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0