Письмо в редакцию
Регистрация

Первомайская правда

Мы не навязываем свое мнение,
мы хотим, чтобы о нем знали

 

Булочки «Закусочные»

Вам понадобятся:

- булочка – 6 шт.

- яйцо – 6 шт.

- ветчина – 120 г

- огурец соленый – 1 шт.

- масло сливочное – 90 г

- молоко – 3 ст. л.

- майонез – 3 ст. л.

- горчица готовая – 1 ч. л.

- перец черный молотый – по вкусу

- зелень – по вкусу

Срезать у булочек «крышечки» и вынуть мякиш. Огурец и ветчину нарезать соломкой, затем смешать с майонезом и горчицей. Углубления булочек смочить молоком (по половине столовой ложки) и смазать сливочным маслом. Выложить начинку, посыпать зеленью и выпустить по яйцу в каждую булочку. Желтки посыпать чёрным молотым перцем.

Запекать булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Просмотров: 51 | Добавил: doctorkrab | 23:24 Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar