Первомайская правда

Мы не навязываем свое мнение,
мы хотим, чтобы о нем знали

 

Булочки «Закусочные»

Вам понадобятся:

- булочка – 6 шт.

- яйцо – 6 шт.

- ветчина – 120 г

- огурец соленый – 1 шт.

- масло сливочное – 90 г

- молоко – 3 ст. л.

- майонез – 3 ст. л.

- горчица готовая – 1 ч. л.

- перец черный молотый – по вкусу

- зелень – по вкусу

Срезать у булочек «крышечки» и вынуть мякиш. Огурец и ветчину нарезать соломкой, затем смешать с майонезом и горчицей. Углубления булочек смочить молоком (по половине столовой ложки) и смазать сливочным маслом. Выложить начинку, посыпать зеленью и выпустить по яйцу в каждую булочку. Желтки посыпать чёрным молотым перцем.

Запекать булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!

Приятного аппетита!

Уважаемые читатели! Если вы стали очевидцем интересного события, хотите сообщить нам важную новость или просто поделиться информацией – пишите нам на электронную почту Pelentsoff60@yandex.ru

просмотров: 60 || 19.10.2017
Всего комментариев: 0
avatar